PRODUITS BIO : LES FRANÇAIS CONFIRMENT LEUR INTERET

par **Lèna** Mer 10 Fév - 5:16

En 2009, 46% des Français ont consommé au moins un produit biologique au
moins une fois par mois. Une proportion de consommateurs qui continue de
progresser : ils étaient en effet 44% en 2008 et 42% en 2007. Les résultats du
Baromètre 2009 de l’Agence BIO réalisé par CSA* confirment ainsi l’intérêt
croissant des Français pour les produits bio.

Face à la crise, les produits bio ont bien résisté : 39% des Français disent avoir
acheté au moins un produit bio dans les 4 semaines précédant l’enquête
(même niveau qu’en 2008). L’intérêt pour les produits bio est structurel
puisqu’au cours des 6 prochains mois, 25% des consommateurs-acheteurs bio
ont déclaré avoir l’intention d’augmenter leur consommation (vs 22% en 2008)
et 71% de la maintenir.
Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio. Ils sont
demandeurs de produits Bio hors domicile : dans les restaurants (45% en 2009
vs 42% en 2008), sur leur lieu de travail (41% en restauration d’entreprise vs
38% en 2008 et 37% dans les distributeurs automatiques vs 32% en 2008) et
pour leurs enfants dans les restaurants scolaires (75% des parents dont les
enfants n’ont pas de produits Bio à la cantine souhaiteraient qu’ils en aient).
De plus en plus sensibles à l’environnement, les Français ont une opinion très
positive de l’agriculture biologique. Les ¾ d’entre eux considèrent que la Bio
est une solution d’avenir face aux problèmes environnementaux et ils sont 84%
à estimer que l’agriculture biologique doit se développer en France.
Les produits bio : connus et appréciés des Français
Les Français connaissent de mieux en mieux les produits biologiques. Ils sont en
particulier 9 sur 10 à être d’accord avec le fait que « l’agriculture biologique interdit
l’utilisation des OGM », 82% que « l’agriculture biologique a des exigences
spécifiques pour le bien-être animal et l’alimentation des animaux », 79% que « les
produits biologiques transformés ne contiennent ni colorant ni arôme artificiel de
synthèse » et autant que « l’agriculture biologique suit un cahier des charges public
précis ».
* Enquête quantitative en face à face à domicile menée du 26 au 30 octobre 2009 auprès d’un échantillon de 1015 personnes représentatif de la
population française (en terme de sexe, âge -15 ans et plus -, catégorie socio-professionnelle, région et taille d’agglomération).

et pour acheter bio il faut savoir qu'il y a un nouveau logo européen qui arrive au mois de juillet: