empreinte écologique dans l'assiette

le sujet a déjà été abordé mais des piqûres de rappels me font toujours du bien...et vous?
je suis tombée sur ce site assez simple ma foi:
http://www.pour-demain.info/faqs/index.html


bon au sujet de la viande, c'est vrai on tuait le cochon que rarement...mais les jours d'exception, il y avait aussi les poulets de tués plus ...

aller aussi sur le site de recettes ( y'a des pubs mea culpa mais bon)
http://tynat.perso.sfr.fr/recettes/topic/index.html