La cuisson au diable
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La cuisson au diable
Je viens de découvrir ça... http://www.mangerbio-eatingorganic.net/dossier_cuisson/cuisson_diable.html
Le diable est un pot/casserole en terre, qui permet de cuire sans eau ni matière grasse, à l'étouffée.
extrait "La particularité du diable est de cuire, sans matière grasse ni eau, en préservant les nutriments des aliments. Pour cela, en tapisser le fond de légumes rendant de l’eau : oignons, tomates, salades…. , ajouter éventuellement quelques gouttes d’huile d’olive, puis légumes, céréales, pommes de terre, fruits, algues, protéines de soja, selon les goûts."
Ca donne envie... mais si c'est pour manger des légumes, Fiston ne va pas aimer!!
Le diable est un pot/casserole en terre, qui permet de cuire sans eau ni matière grasse, à l'étouffée.
extrait "La particularité du diable est de cuire, sans matière grasse ni eau, en préservant les nutriments des aliments. Pour cela, en tapisser le fond de légumes rendant de l’eau : oignons, tomates, salades…. , ajouter éventuellement quelques gouttes d’huile d’olive, puis légumes, céréales, pommes de terre, fruits, algues, protéines de soja, selon les goûts."
Ca donne envie... mais si c'est pour manger des légumes, Fiston ne va pas aimer!!
clersev- ça saute sur le clavier
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Age : 45
Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
(du coup, je recommande la lecture du site entier, qui donne des recettes, astuces, principes pour manger bio et écologique.)
clersev- ça saute sur le clavier
- Nombre de messages : 493
Age : 45
Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
Je cherche un peu partout, mais pour l'instant je ne trouve pas : où c'est-y qu'on peut en trouver ???
Dans les mag bios ? Heeeelp !!
Dans les mag bios ? Heeeelp !!
caroline76- membre actif
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Date d'inscription : 15/02/2009
Elodie- clavardeur/se confirmé/e
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Date d'inscription : 14/02/2009
Re: La cuisson au diable
Merci !! Et bien dans mes recherches, je n'étais mm pas parvenue à trouver ces sites...par contre, je suis très chiante, mais en vrai, j'aimerai aller l'utile au beau et trouver le diable comme sur la photo du site que nous a proposé Séverine
caroline76- membre actif
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Age : 53
Localisation : Sotteville-lès-Rouen
Date d'inscription : 15/02/2009
Re: La cuisson au diable
Pas le courage de chercher ce soir
Elodie- clavardeur/se confirmé/e
- Nombre de messages : 299
Age : 47
Localisation : Isère
Date d'inscription : 14/02/2009
Re: La cuisson au diable
j'en ai vu un vrai, j'en ai vu un vrai!!!
A la ferme "Accueil paysan" où j'étais la semaine dernière en vacances.
ils ont trouvé leur diable sur une brocante. Et les gens auxquels ils l'ont acheté ne savaient même pas à quoi ça servait...
Quand j'irai chez Emmaüs, je verrai s'ils en ont.
A la ferme "Accueil paysan" où j'étais la semaine dernière en vacances.
ils ont trouvé leur diable sur une brocante. Et les gens auxquels ils l'ont acheté ne savaient même pas à quoi ça servait...
Quand j'irai chez Emmaüs, je verrai s'ils en ont.
clersev- ça saute sur le clavier
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Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
J'en vois sur le net, mais pas des comme j'ai montré...
clersev- ça saute sur le clavier
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Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
Là!!!
http://www.leboncoin.fr/vi/63365942.htm?ca=17_s
http://www.leboncoin.fr/vi/17849726.htm?ca=17_s
(faire des recherchezs avec poterie,et pas seulement Diable)
http://www.leboncoin.fr/vi/63365942.htm?ca=17_s
http://www.leboncoin.fr/vi/17849726.htm?ca=17_s
(faire des recherchezs avec poterie,et pas seulement Diable)
clersev- ça saute sur le clavier
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Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
et là, un magasin!
http://www.poterie-marzat.com/achat/produit_details.php?id=1004&catid=3
et lui aussi : http://www.poteriedenesmy.com/produits-poterie-de-nesmy/le-diable.htm
http://www.faienceriejeanalexiu.com/anciensite/gamme_faienceried38f.html?gamme=pot_culinaire_nat
j'arrête, j'ai les yeux qui piquent
http://www.poterie-marzat.com/achat/produit_details.php?id=1004&catid=3
et lui aussi : http://www.poteriedenesmy.com/produits-poterie-de-nesmy/le-diable.htm
http://www.faienceriejeanalexiu.com/anciensite/gamme_faienceried38f.html?gamme=pot_culinaire_nat
j'arrête, j'ai les yeux qui piquent
clersev- ça saute sur le clavier
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Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
merci !! là ça va, je crois que je devrais trouver mon bonheur !!!
Des bisous tout le monde et merci encore de vous être décarcassées pour moi !
Des bisous tout le monde et merci encore de vous être décarcassées pour moi !
caroline76- membre actif
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Age : 53
Localisation : Sotteville-lès-Rouen
Date d'inscription : 15/02/2009
Re: La cuisson au diable
De rien!
Tu nous diras si c'est bon!
Tu nous diras si c'est bon!
clersev- ça saute sur le clavier
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Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
Je veux bien goûter aussi
Elodie- clavardeur/se confirmé/e
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Age : 47
Localisation : Isère
Date d'inscription : 14/02/2009
Re: La cuisson au diable
Pour goûter, faudra venir ! (ceci est une invitation à caractère permanent valable pour toutes).
Je pensais que c'était bcp plus cher, au moins 30 euros, mais non !
Du coup je vais aussi en commander un pour belle-maman qui vire écolo (yeees !!) on le lui offrira à Noël.
Je pensais que c'était bcp plus cher, au moins 30 euros, mais non !
Du coup je vais aussi en commander un pour belle-maman qui vire écolo (yeees !!) on le lui offrira à Noël.
caroline76- membre actif
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Age : 53
Localisation : Sotteville-lès-Rouen
Date d'inscription : 15/02/2009
Re: La cuisson au diable
Me dis pas trop fort que tu m'invites, j'ai un mariage du côté de Rouen début octobre!!!
C'est étonnant les prix, celui d'occasion est plus cher que ceux des potiers....
C'est étonnant les prix, celui d'occasion est plus cher que ceux des potiers....
clersev- ça saute sur le clavier
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Age : 45
Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
Re: La cuisson au diable
JE T'INVITE !!!!!!!!!!!!!
Plutôt deux fois qu'une !
Tu vois, même pas peur !!!!!
Plutôt deux fois qu'une !
Tu vois, même pas peur !!!!!
caroline76- membre actif
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Age : 53
Localisation : Sotteville-lès-Rouen
Date d'inscription : 15/02/2009
Re: La cuisson au diable
Faut que j'en parle à Nicolas, qu'on affine le planning, mais on va y arriver!
clersev- ça saute sur le clavier
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Localisation : Moselle
Date d'inscription : 06/03/2009
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